Le Relais Beaujolais

Le Relais Beaujolais restaurant à Denicé

Encore une adresse à ne pas manquer. Ici, et cela fait pas mal d’années que ça dure, on travaille en famille. Patrice et Sylvie Dessainjean se sont installés en 1988. Le « patron » était alors en cuisine et son épouse en pâtisserie proposant une cuisine classique et au goût du jour avec un beau buffet de […]

La Matelote

Restaurant à Belleville-sur-Saône : La Matelotte

À quelques minutes de la sortie d’autoroute, en bord de Saône, au carrefour de le Bresse, du Beaujolais, de Lyon et de Mâcon. Lorsqu’ils évoquent la maison où ils ont fait leur premier service le 6 octobre 2015, Jessica et Rémi Ravier évoquent sa situation idéale. Et, « dans un esprit familial » avec Bertrand Lasseigne au […]

Le Buffet de la Gare

Le buffet de la gare Belleville Beaujolais

Le temps passe mais l’esprit demeure dans ce qui reste (presque) une affaire de famille. Certes, le couple Fessy y a passé de belles années mais aujourd’hui Romain Lay est là. Il a fait ses armes auprès de son père Didier Chastan au restaurant Ambiance de Villefranche. Puis a succédé à sa mère Sylvie Lay […]

Le Beaujolais

Le Beaujolais restaurant référencé au guide Michelin à Villefranche-sur-saône

Le seul restaurant de la ville référencé au Guide Michelin avec, à la clé, un « Bib Gourmand » qui récompense depuis 2005 dans « cette auberge chaleureuse, une cuisine traditionnelle revisitée de qualité proposée à prix sage ». Tout est dit ou presque. Et cela fait presque vingt ans que ça dure pour Annie et Sébastien Reumaux qui […]

Le Rive Gauche

Le Rive Gauche restaurant en bord de Saône à Bauregard

Grenouilles fraîches, comme un leitmotiv. Une référence ici, dans cet établissement à deux pas du pont de Beauregard qui fait la jonction entre les départements du Rhône et de l’Ain. Cela fait un bail que Christophe (en cuisine) et Adeline (au service) Carelle se sont posés ici puisqu’ils ont servi leurs premiers couverts le 1er […]

Espace Asie

Espace Asie Restaurant Asiatique Villefranche sur Saône

Dîtes 33… comme le nombre d’années d’ouverture de son restaurant par Catherine Gassier, native du Laos. « J’ai eu envie de transmettre la culture et les préparations de mon pays » dit-elle simplement. Mission parfaitement accomplie. On vient et l’on revient, s’émerveillant devant un buffet gourmand parfaitement garni. ~~~ Restaurant thaïlandais et laotien avec spécialités proposées en […]

Le 1217

Le 1217 Restaurant du château de Bagnols dans le Beaujolais

« Dans ce métier, on essaie de donner un maximum de bonheur » professe Stéphane Buron, chef M.O.F. doublement concerné par « Le Chabichou », doublement étoilé en hiver et désormais « Le 1217 » à Bagnols où il débarque dès les premiers beaux jours. Tout change… ou presque cette année au Château puisqu’il est venu avec Antonin, son fils, en […]

Lulu & Lulu

Lulu & Lulu Villefranche sur saône

C’est une affaire d’amitié. Lucas Gehbardt connaît Lucas et Maxence Doitrand depuis des lustres. Depuis l’école primaire de Chazay en fait. Et c’est tout naturellement qu’il a pensé s’associer au duo pour lancer sa nouvelle affaire au cœur de la cité caladoise. Ici on travaille « sur mesure » avec vaste choix de salades (3 ou 5 […]

Les Sarments

Les Sarments - Restaurant à Arnas

Et si la vérité s’inscrivait en quelques mots ? « Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras » affiche le duo Yann Mercier-Balaz et Denis Favre qui, en octobre 2014, ont racheté ce qui fut à l’origine un caveau, tout près de la mairie. Décor sobre, minimaliste, salle ouverte sur la cuisine, […]

L’Assiette Buissonnière

L'assiette Buissonnière restaurant Beaujolais à Arnas

Thierry Garrigue n’est pas natif de Calade mais peut revendiquer des pointes d’accent ensoleillé… celui de Cahors où il a grandi. Si l’on se fie aux quatre mots inscrits sur la façade de son restaurant, on peut pousser la porte sans inquiétude. « Vin gourmand. Cuisine sincère ». Tout est dit. Ou presque… Ajoutons le bon choix des […]

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Le Beaujolais Gourmand

Nous peaufinons les petits détails.

Votre guide en ligne des restaurants en Calade et Beaujolais sera officiellement en ligne le 16 novembre 2023 (jour du Beaujolais Nouveau).

En attendant, vous pouvez découvrir notre site et vous inscrire à notre Newsletter pour être informé du lancement et des concours organisés par nos partenaires (Repas offerts, apéro, vin,…)