Restaurant à Villefranche sur saône : La Grande

La Grande

Deux années : 1993 et 2002. La première ? L’installation  de Florence et Raphaël Neyton dans leur première
affaire où j’ai eu le plaisir de les découvrir.

La deuxième ? Le déménagement de la rue d’Anse à la rue de Belleville où la maison achetée et transformée en restaurant prend le surnom de la maîtresse de maison, La Grande.

Avec une personnalité affirmée, attentive aux souhaits des clients, elle est à l’accueil et au service. Soucieux de travailler des produits de première qualité, il passe sa vie en cuisine dont il ne sort guère. Résultat ? Des plats d’une qualité rare et un beau moment de bonheur gourmand…

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Viande charolaise cularde « extra »

Poissons du marché

Andouillette de chez Bobosse

Gratin dauphinois

Terrines maison

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Fleurie Frédéric Montangeron

Moulin à Vent Patrick Boulay

Chenas Patrick Boulay

322 rue de Belleville

69400 Villefranche sur Saône

04 74 60 65 81

Chef

Raphaël Neyton également propriétaire avec son épouse Florence

Ouverture :

Déjeuner :

Mardi à vendredi

Dîner :

Mardi à vendredi

Prix des menus

Midi

25 €

Soir

25 €

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