Restaurant à Belleville-sur-Saône : La Matelotte

La Matelote

À quelques minutes de la sortie d’autoroute, en bord de Saône, au carrefour de le Bresse, du Beaujolais, de Lyon et de Mâcon. Lorsqu’ils évoquent la maison où ils ont fait leur premier service le 6 octobre 2015, Jessica et Rémi Ravier évoquent sa situation idéale. Et, « dans un esprit familial » avec Bertrand Lasseigne au piano, ils savent pouvoir miser « sur une cuisine régionale dans la tradition ».

Ceci expliquant cela, on trouve ici des particuliers qui apprécient le traditionnel casse-croûte et le menu du jour que ceux qui viennent pour des repas d’affaires, de groupes, des réunions de familles.

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Grenouilles en persillade et gratin

Ris de veau rôti, jus au Porto

Double filet de bar rôti et son beurre blanc safrané

Croustillant d’escargots à la crème d’ail

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Moulin à Vent Bill Berrod

Brouilly « Les Caboches » Yvan Chavrier

Côte de Brouilly Sylvain Métrat

6 avenue du Port

69220 Belleville-en-Beaujolais

04 74 66 37 29

CHEF

Bertrand Desseigne

Ouverture :

Déjeuner :

Lundi au samedi

Dîner :

Vendredi et samedi

Prix des menus

Midi

17 € (déjeuner en semaine) à 42 €

Soir

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