La Robe Rouge - Restaurant à villié-Morgon

La Robe Rouge

Même si la douce Pernelle a disparu du paysage gourmand, le restaurant La Robe Rouge est toujours l’affaire de la famille Guignier qui en est propriétaire. Depuis un 21 juin 2019 qui ne s’oublie pas.

Et, nouveauté, le restaurant est désormais ouvert 7/7, midi et soir…

Dès les premiers beaux jours, c’est un vrai bonheur que de profiter de la terrasse avec vue sur la vigne, pour apprécier la cuisine originale et très portée sur le végétal, signée Thomas.

Il sait pouvoir compter sur une équipe solide au service, dont Axel et Frédéric en cuisine, font partie…

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Chou-fleur et ris de veau avec émulsion de chocolat blanc et liqueur de cacao

Crème de racines de persil, blettes de couleur,

Saint-Jacques et écume corail

Cannelloni de radis daikon, fenouil, ricotta et grenade

Pomme, caramel, céleri branche Patate douce, Butternut et safran

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Morgon 2022
Michel Guignier

Fleurie « Clos de la Roilette » 2021
Famille Coudert

Chiroubles 2022 « La Scandaleuse »
Bernard Metrat

Le Four à Chaud 1910 route de Belleville

69910 Villié-Morgon

07 66 38 04 89

Chef

Thomas Guignier également propriétaire

Service :

JourHoraires
Lundi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Mardi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Mercredi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Jeudi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Vendredi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Samedi11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30
Dimanche11h45 – 13h30 / 19h45 – 21h30

Prix des menus

Midi :
Midi 28 € (48 € le WE) 
Soir :
48, 65 et 72 €