On l’a connu voici pas mal d’années au restaurant « L’Étage », à deux pas de l’Hôtel de Ville de Lyon.
Jérôme Soonberg jouait alors, avec bonheur, la carte créative à travers une cuisine vive et délicate.
Le temps a passé et, en avril 2016, ce Bellevillois a fait le premier service de son restaurant de la rue Paul Bert. « Fish & Chip’s » : joli programme mais pas que. À consommer sur place ou à emporter le Chef propose une belle gamme de produits, des burgers aux salades. Parfaitement épaulée par Jessica en charge de l’accueil, du service et des achats.
Bons produits. Ambiance sympathique. Que demander de plus ?
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Fish & Chips – Salade verte, frites, lieu noir ou calamars ou poulet, sauce tartare ou ketchup
Burger Fish
Salades : César, Norvégienne, Italienne, Végétarienne
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Fleurie « Œdoria »