Il était une fois un couple, Myriam Jean et Franck Manigand propriétaires et exploitants des vignes du Château de la Perrière à Saint-Lager.
Un jour, ils eurent l’envie de diversifier leur activité et se portèrent acquéreurs d’un établissement, fermé depuis plusieurs années, sis à Belleville-en-Beaujolais, sur le quai Charles Voin avec vue imprenable sur la Saône.
Premier service le 13 mars 2026 avec Myriam Jean qui passe au piano après avoir passé le CAP de cuisine !
Le restaurant est ouvert de 10 H à 22 H 30 : « c’est bien vivant, on peut venir ici manger, goûter, acheter à l’épicerie et s’installer sur les transats en bord de Saône » précise Myriam.
Un bon moment gourmand et convivial pour qui viendra déguster la cuisine originale et équilibrée en goûts. Une sorte de… cantine de saison !
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PLATS
Truite en croûte de pain d’épices
Burger à l’effilochée de porc
Escargots croustillants et herbes folles
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VINS DU BEAUJOLAIS
L’Intrépide Beaujolais blanc
Saint-Lager 2025
Prélude
Brouilly 2022
Un jardin sur la colline
Côte de Brouilly 2024
Tous trois, représentatifs du domaine, provenant des vignes du Château de la Perrière.
Ouvert du mercredi au samedi de 10 H à 22 H 30 et dimanche 10 H à 20 H 30
