Eugénie Brazier, collectionneuse d’étoiles Michelin.

Si elle perd sa troisième étoile en 1960, Eugénie Brazier en reconquiert une deux ans plus tard et passe directement d’une à trois étoiles en 1963. Et le 15 mars 1963, son fils Gaston la félicite… à travers une simple lettre… Eugénie Brazier fut, avec Marie Bourgeois (que l’on oublie trop souvent) couronnée à trois […]