BAGNOLS…. La dernière étoile … bientôt la prochaine ?

La cuisine généreuse et personnelle de Jean-Alexandre ! La preuve par… trois pour Jean-Alexandre Ouaratta, dernier étoilé par le guide Michelin pour le « 1217 » le restaurant gastronomique du Château de Bagnols. Preuve par trois… comme les années : 2013 c’est l’arrivée au château, 2016 l’étoile Michelin est attribuée, 2019 le Chef s’en va et l’étoile suit […]