Trois questions à Aurélien Mérot, l’auberge du Cep à Fleurie

Dix ans déjà qu’Aurélien Mérot et son épouse Camille (photo en entête) sont installés à Fleurie. En cette « Auberge du Cep » à Fleurie dont ils sont propriétaires et qui est étoilée depuis 2021. Aurélien cuisinier ! Une vocation ? Un rêve ? Travailler à deux ? Un bonheur ? Une évidence. Donnons la parole au Chef !  Aurélien […]