Jordan Tomas
Ce fut « La Crêperie Bretonne ». Depuis le 6 juin 2024 c’est « Jordan Tomas », spécialiste des pizzas. L’enseigne est déjà présente à Civrieux et trois compères sont associés : Jordan Tomas, Romain Borgeot, et Léo Faguet qui est sur place au quotidien. Pizzas donc mais aussi salades et pâtes fraiches maison. […]
Pizzeria Giovanni 1927 à Villefranche.
Premier service pour la nouvelle équipe : le 18 mars 2025. Après plusieurs jours de fermeture, le restaurant, où Bruno Carnevale qui l’avait créé et tenu pendant de longues années, a passé la main. Heureusement rien n’a changé dans l’esprit et Pierre-Louis Violland (ex-Pizzeria Instant Pizza à Chatillon) et Mathis Deboeuf (ex-pâtissier du Bistrot […]
Al Dente
Gérant de la maison, Théo Plescia y met du soleil à travers de belles spécialités italiennes. On joue sur les classiques, souvent préparés à la demande avec des desserts gourmands que l’on a envie de découvrir dès que l’on passe à table. Un vrai voyage gourmand où les pizzas tiennent toute leur place. Et un […]