Restaurant Le Cèdre Villefranche

Le Cèdre

C’est l’image du lieu, planté dit-on voici trois cent ans sous Napoléon. Un cèdre majestueux dont les ombrages permettant de s’attabler en terrasse aux beaux jours, donne le nom à cet établissement que Lucie et Ludovic ont parfaitement repris en mains. « Il ne paie pas de mine de l’extérieur, mais il suffit de pousser la porte » écrivit un jour un client nous invitant à franchir le seuil. Avec bonheur. Une cuisine simple, généreuse et gourmande signée par Ludovic que Lucie, à priori
dévolue au service de salle, vient parfois épauler. « Nous voulons simplement faire plaisir aux gens » disent-ils en chœur. Mission accomplie…

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Tartare de thon mariné au balsamique et sésame

Crumble d’escargots en persillade aux noix

Poire de bœuf à la crème de Saint-Marcellin

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Beaujolais Chardonnay « Pierres Dorées » Saint Trys 2021

Morgon « Cuvée Prestige » Jacky Bulliat 2020

Fleurie « La Patte du P’tit Chat » Guillaume Chanudet 2020

196 rue Roncevaux

69400 Villefranche sur Saône

04 74 09 02 68

Chef

Ludovic Kreft également propriétaire avec Lucie son épouse

Ouverture :

Déjeuner :

Lundi au samedi

Dîner :

Jeudi au samedi

Prix des menus

Midi

18,50 € (en semaine)

Soir

29,50 et 35,50 €

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Le Beaujolais Gourmand

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