Ce fut pendant de longues années le « territoire gourmand » de Lucie et Ludovic Kreft qui ont passé la main en fin d’année 2023. Aujourd’hui si le cèdre planté, dit-on, sous Napoléon est toujours à la même place, c’est Benoît Lefort (ex- « 91 Bar à vins ») qui est aux commandes et en cuisine. Il joue la carte d’une cuisine traditionnelle avec une carte des vins éloquente en matière de Beaujolais. Service féminin souriant, efficace et attentif…
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Cuisine du marché avec des produits frais de saison