Ils ne sont pas près d’oublier la date ! Le 12 juillet 2018, Didier et Jeanne Béroujon ont pris possession d’un restaurant passé au fil des années en de nombreuses mains.

A deux pas du Mont Brouilly, nombre de clients sont devenus des habitués séduits tant par l’accueil charmant et souriant de l’épouse, que par la cuisine de son mari.

Celui-ci, formé à la cuisine du terroir, joue avec bonheur la carte des produits du moment et même de plats végetariens.

Esprit de bouchon lyonnais… ce qui veut dire que le vin est en bonne place… et contribue au bonheur gustatif.

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Œufs en meurette

Burger façon « Côte de Brouilly »

Poulet fermier de Bourgogne aux morilles

Tête de veau sauce gribiche

Poires aux épices et au vin

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Brouilly 2022 « La Collection »
Château de Nevers du Comte de Chabannes à Odenas

Brouilly 2022 « La Folie »
Laurent Martray à Odenas

Côte de Brouilly 2022 « Les Griottes de Brulhié »
Château Thivin à Odenas 

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