Se prélasser à table en regardant couler la Saône ? Il ne faut surtout hésiter à prendre la route de Beauregard !
Sous la houlette de Jules Romi directeur et Alexandre Duthel Chef, tous deux associés, le restaurant est reparti sur de très belles bases.
Et l’esprit guinguette voulu par la nouvelle équipe est évident, à deux pas de la Saône.
« Nous voulons garder cet esprit de guinguette chic » professe le duo. Et voilà qu’aux beaux jours, sur la belle terrasse, on prend son temps et on se régale avec un service à la hauteur…
Un terrain de pétanque existe désormais et un « salon tapas » devrait être ouvert de 11 H à 23 H. Vous l’aurez compris : le lieu vit du matin au soir et c’est heureux !
De la même manière on peut se réjouir qu’ici dans un esprit de guinguette on puisse déguster des grenouilles en persillage et des fritures d’éperlans !
N’hésitez pas… mais il est prudent de réserver car l’adresse est très courue.
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Pâté en croûte du Faisan Doré
Œuf parfait façon meurette
Friture d’éperlans
Volaille fermière à la crème et aux morilles
Cuisses de grenouilles en persillade
Baba au rhum
Gaufres en hommage à Monsieur Paul
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Beaujolais Villages blanc
Jacques Depagneux (2023)
Brouilly
Dominique Piron (2023)
Moulin à Vent Château des Jacques
« Clos du Grand Carquelin » (2022)
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OUVERTURE
Déjeuner : 7/7
Dîner : 7/7
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PRIX DES MENUS
Midi (du lundi au vendredi) : 19,50 €
Midi et soir
« Bistro Chic » 39 € – Gourmand 49 €
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