Le Relais Beaujolais restaurant à Denicé

Le Relais Beaujolais

Encore une adresse à ne pas manquer. Ici, et cela fait pas mal d’années que ça dure, on travaille en famille. Patrice et Sylvie Dessainjean se sont installés en 1988. Le « patron » était alors en cuisine et son épouse en pâtisserie proposant une cuisine classique et au goût du jour avec un beau buffet de hors d’œuvre.

En 2016, après un passage chez Guy Lassausaie, Maxime a remplacé son paternel en cuisine, apportant un « souffle nouveau » mais respectant la tradition de la maison où sa mère signe toujours de délicieux desserts tels que chou chantilly, île flottante, baba au rhum ou crème caramel entre autres.

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Foie gras

Andouillette sauce moutarde

Saucisson Beaujolais

Grenouilles

Blanquette aux champignons des bois

Quenelles sauce écrevisse

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Beaujolais « Château Jarnioux » Yvan Aujogue en rouge, blanc et rosé

2840 route de Rivolet

69640 Denicé

04 74 67 33 62


CHEF

Maxime Dessainjean dont les parents Patrice et Sylvie sont propriétaires

Ouverture :

Déjeuner :

Lundi au vendredi

Dîner :

Uniquement groupes (30 personnes minimum) sur commande.

Prix des menus

Midi

18,50 € tout compris

Soir

Prix moyen 32 €

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Le Beaujolais Gourmand

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Votre guide en ligne des restaurants en Calade et Beaujolais sera officiellement en ligne le 16 novembre 2023 (jour du Beaujolais Nouveau).

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