Au cœur du village de Pommiers, ce fut longtemps « Le Café de la Place ». Puis, lorsque le couple Michaud (Valérie en cuisine et David au service) est arrivé dans l’affaire cela fut donc « Le Petit Bourg ».

 

 

Depuis octobre 2018, Yannick Fresier a pris la relève et su, avec la complicité de Jean-Pierre Issoglio en cuisine, conserver l’esprit de la maison.

 

 

Le Chef entend miser sur une cuisine « authentique revisitée » et l’on peut confirmer pour avoir jugé sur place, que c’est une réalité…

 

 

Ajoutons le service souriant et la modicité de l’addition (21 € le menu complet ou 19 € avec entrée et plat ou plat et dessert) et l’on comprendra que l’on puisse inciter nos lecteurs à découvrir ce « Petit Bourg ». Si ce n’est déjà fait !

 

 

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PLATS

 

Grenouilles du Chef

 

Terrine de canard au foie gras maison et pistaches

 

Croustillant gourmand au Saint-Marcellin

 

Tataki de thon aux épices, crémeux d’avocat passion

 

Tatin d’andouillettes de chez Braillon, sauce moutarde à l’estragon

 

 

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DESSERTS

 

Clafoutis aux prunes

 

Figues rôties au miel d’Amandine

 

Brioche perdue aux pralines

 

 

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VINS DU BEAUJOLAIS

 

Morgon « Javenière »
Louis-Claude Desvigne

 

Juliénas « Clos du Fief »
Sylvain Tête

 

Régnié « La Croix Penet »
Dominique Piron

 

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OUVERTURE

 

Lundi au dimanche midi 9 H à 15 H

 

Mercredi au samedi soir et journée 9 H à 23 H

 

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PRIX DES MENUS

 

Menu du jour du lundi au vendredi midi 21 €

 

Menu à la carte : 32 €

 

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