Le Coq

Le Coq - Restaurant à Julienas Beaujolais

En mai 2023, le cap des cent années est arrivé pour cette maison incontournable. C’est là que des journalistes férus de gourmandises ont découvert dès mars 1938 où il décrocha l’AOC, les délices du fameux coq au vin. Après de nombreuses « figures » de la gastronomie aux commandes (Claude Clévenot bien sûr qui y […]