La Table du Brouilly
« Nous voulons que La Table du Brouilly soit à l’image des valeurs du Beaujolais que nous aimons tant » Enoncé par Charlotte, originaire de Belleville-en-Beaujolais et Franco, Beaujolais d’adoption depuis dix ans, le propos a le mérite d’être clair. Tous deux ont développé leur passion du métier dans de grands restaurants de la région avant de […]