La Benoîte à Salles-Arbuissonnas

La Benoîte

Une belle maison au nom emblématique en Calade.   Implantée initialement à Villefranche sur Saône, elle fut avant-guerre et pendant plusieurs années, étoilée par le Guide Michelin.   Puis le restaurant a été transporté à Salles-Arbuissonnas et depuis quelques années, repris par Sylvie Marceau et son fils Delvy.   A chacun son rôle : l’accueil […]