Renée Richard est décédée le dimanche 19 janvier 2025
« MONSIEUR PAUL A TOUJOURS FAIT PARTIE DE MA VIE » dixit Renée Richard. Renée Richard est décédée le dimanche 19 janvier 2025. Elle souffrait depuis plusieurs mois. Et ce 20 janvier où nous évoquons Paul Bocuse disparu en 2018, nous vous proposons ce témoignage de Renée sur Paul… Sa maman, Renée Richard, avait installé […]
Le Bocuse d’Or, son histoire en images …
PHOTOS DU BOCUSE D’OR 1987 BO FREON Le premier podium de l’histoire du Bocuse d’Or. Sous le regard de Paul Bocuse et Jacky Marguin, Hans Hass (3ème), Michel Addons (2ème) et Jacky Fréon (vainqueur) 1991 ROTH BOCUSE Vainqueur en 1991, Michel Roth en bonne compagnie : Guy Legay alors son « patron » au […]
Le Bocuse D’or, ses origines, son histoire
NOUS RACONTIONS UNE BELLE HISTOIRE, CELLE DU BOCUSE D’OR… Le Bocuse d’Or ! Un sacré bail. Et des noces de perle pour le concours culinaire mondial « inventé » par Paul Bocuse dont on a donné le nom à ce trophée convoité. En or. Fatalement. Collonges-au-Mont d’Or. Neuf heures à l’horloge. Paul Bocuse est là, […]
Le Beaujolais Gourmand par Jean-François Mesplède
Le Beaujolais Gourmand · Podcast Le Beaujolais Gourmand – Jean-François Mesplede
Parlons « bonnes tables » avec Jean-François Mesplède
Jean-François Mesplède demande à Marcel Rebolle : quels sont les éléments importants attendus dans un restaurant ? Le Beaujolais Gourmand · Podcast Le Beaujolais Gourmand Marcel Rebolle