
Histoire de la recette du fond d’artichauts au foie gras.
Les amateurs se sont réjouis que le fond d’artichaut au foie gras figure toujours sur la carte du restaurant d’Eugénie Brazier revenu au plus haut

Les amateurs se sont réjouis que le fond d’artichaut au foie gras figure toujours sur la carte du restaurant d’Eugénie Brazier revenu au plus haut

Le clin d’œil de Mathieu Viannay, doublement étoilé au guide Michelin… « J’ai voulu faire ce métier pour m’installer et avoir une étoile » a toujours dit
Les cookies sont de délicieux biscuits (aux éclats de caramel fleur de sel, mes préférés), mais aussi ce sont de petits programmes, installés sur votre ordinateur, afin que le site internet soit plus fluide et pratique.
Les éclats de caramel sont ici remplacés par quelques données récoltées durant votre visite sur le site.
En souhaitant vous avoir donné l'envie de découvrir les bonnes adresses de ce guide gourmand réalisé par Jean-François Mesplède, ancien Directeur du Guide Michelin.
“Maintenant bon appétit et large soif !” (Paul Bocuse).