O’CH’ TI’ Bouchon à Gleizé.
C’est un petit bistrot comme on les aime, à Gleizé au bord de la route qui mène à Tarare. Corinne, la « patronne » a pris les commandes de l’établissement en juillet 2024 et l’a baptisé tout simplement à travers un mariage entre Corinne, la Nordiste et son mari Philippe, le Lyonnais. A en croire […]
Calad’In
On ne change pas une formule qui marche et Annabelle Farges, propriétaire de cette maison rendue emblématique voici pas mal d’années par l’ami Jacques Reuther, auquel une placette voisine rend hommage (qui en fut le patron pendant 27 ans)… puis ce fut Marion Fessy. Avec Thibault Troncy qu’Annabelle a placé en cuisine, on retrouve l’esprit […]
La Charrette à Gleizé
En ce début mai 2023, dans le Village Beaujolais, les premiers clients viennent s’attabler à La Charrette. Aline Belin, épouse de Kevin, propriétaire du Marchand de Fûts, est co-gérante, parfaitement épaulée en salle par Laurent Lachize (ancien de l’Auberge du Cep et de Tante Yvonne), pour diriger la manœuvre. Le résultat est clair : l’affaire […]