François Michelin, une vie au service du pneu !
Né le 15 juin 1926 à Clermont-Ferrand dans une famille très liée au… pneu, François Michelin a bien évidemment suivi la voie que lui montra
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A l’initiative du « Comité du bicentenaire Brillat-Savarin » et en hommage à cet incontournable personnage fut organisé le 12 juin 1955 le déjeuner de
Au cours d’un long entretien qu’il nous avait accordé en 2004 (vingt-deux ans déjà…), Édouard Michelin s’était confié sur le guide… qui porte son nom.
Vingt ans déjà ! Depuis quelques mois je dirigeais le Guide Michelin France lorsque j’ai appris la mauvaise nouvelle Je n’ai rien oublié de ce
Longtemps la cuisine fut une affaire d’hommes, les femmes se contentant d’exercer leur talent en famille. Puis une « vague » amenée par une certaine
Roger Fessaguet : 12 ans déjà ! Le 2 avril 2014, à l’âge de 82 ans, Roger Fessaguet était arraché à l’affection des siens. Retour sur ce