Un repas d’exception au Château du Souzy.
le 16 juin au déjeuner, une date à retenir pour les amateurs de bonne chère dans un superbe lieu… Au Château du Souzy, les gourmets sont invités à une « expérience culinaire unique » : un déjeuner pensé comme une célébration de la Gastronomie. Depuis plusieurs mois, le Chef David Tauvie se prépare pour ce […]
le 20 juin, c’est la fête à la grenouille à Arnas …
Au « Bistrot d’Arnas », Franck Allayrat et Baptiste Demeure complices et associés, organisent régulièrement des « petites fêtes gourmandes ». Ainsi retrouve-t-on le troisième vendredi du mois de septembre à juin une belle dégustation de grenouilles : celle programmée le 20 juin sera donc la dernière avant la rentrée de septembre. Également au programme des dégustations, mais au quotidien […]
Des vins certes… mais à l’aveugle !
Ce prochain 14 juin au « Bistrot » de Limas, l’aveuglement ne sera que… provisoire. Soigneusement revêtues d’une « tunique » les bouteilles seront présentées aux convives qui devront, après dégustation, les identifier ! C’est bien sûr le thème de cette « dégustation à l’aveugle » organisée, avec la complicité de spécialistes, par Florent Joli maître des lieux qui a […]
Le 6 juin à Belleville-sur-Saône !
RENDEZ-VOUS GOURMAND Le 6 juin à Belleville-sur-Saône. Dégustation, découverte et échanges à la « Maison des Beaujolais » programmés le vendredi 6 juin à l’occasion de la soirée du Moulin à Vent. Une fois par mois à l’initiative de Guillaume Mithieux, est organisé un repas avec des accords mets et vins. Et un Cru et chaque fois […]
« Joker », dernier service le 7 juin
Tout a une fin. Et c’est donc le cas pour le restaurant « Joker » où le 26 août 2022, Jérôme et Sandra firent leur premier service dans ce qui fut pendant plusieurs années « La Table de Maxime ». Lieu sympathique, ambiance conviviale, cuisine de qualité : voilà qui caractérise cet établissement qui va donc changer […]
Mères et Pères à la Brasserie du Théatre.
Mères et Pères, à table ! Il est intéressant de noter que la Brasserie du Théâtre sera ouverte au déjeuner tant pour la Fête des Mères (25 mai) que pour la Fête des Pères (15 juin). L’occasion d’apprécier la cuisine de Maxime Bordet… Prudent de réserver : 04 74 60 43 06 Brasserie du Théâtre […]
« Le Fleurie » à Villefranche : c’est fini…
Désormais, si l’on compose le numéro de téléphone du restaurant sis au 127 rue Antoine Artaud, le message est explicite. « Chantal et Pascal partent à la retraite. Merci à toutes et à tous de votre confiance pendant 36 ans ». C’est une « page gourmande » qui se tourne donc. Nous n’oublierons pas le pâté croûte, le poulet […]
Belle initiative à Belleville ! La Maison des Beaujolais.
À boire (avec modération) et à manger à la Maison des Beaujolais Initiative intéressante menée le premier vendredi de chaque mois jusqu’en décembre, par Guillaume Mithieux, maître des lieux, à la Maison des Beaujolais de Belleville… Après une « première » le 4 avril consacrée au Vignoble Beaujolais, les Crus vont prendre le relais… Le […]
La Mostelle, une étape… maritime en Calade
Et un, et deux et trois… la Mostelle. Après ses boutiques de Liergues et du Marché Couvert de Villefranche, Michel Jeanbourquin s’est porté acquéreur de la poissonnerie des Glacières où il a fait ses premières armes. Rebaptisé « La Mostelle en Calade » l’établissement, ouvert du jeudi au samedi, propose les classiques de la poissonnerie, mais aussi […]
Guide MICHELIN 2025, Calade et Beaujolais franchement oubliés …
Né en 1900, le Guide Michelin tient toujours la route 125 ans après. Et ses jugements ont toujours valeur de référence car son sérieux et son indépendance sont reconnus. Dans le « cru 2025 » on enregistre avec plaisir la nouvelle étoile pour « L’Auberge de Clochemerle » à Vaux-en-Beaujolais et le maintien de celle […]