C’est fini pour « Sunfish » … mais l’aventure continue pour Jérôme et Jessica
Au 57 rue Paul Bert, l’aventure de Sunsih « Fish and Chips » s’est terminée le 1er juin… mais depuis le 20 juin, à la même adresse, Jérôme Soonberg et Jessica poursuivent « l’aventure gourmande ». Désormais « J and J » (comme Jérôme et Jessica, fatalement) vont proposer une activité de traiteur à destination […]
Tous les samedis en terrasse, avec un concert en prime !
C’est une sympathique terrasse, ombragée comme il faut, où l’on prend plaisir à s’attabler pour déjeuner ou dîner. En juillet et en août, concerts tous les samedis à partir de 18 heures… Manger en musique une cuisine de qualité qui vit au rythme des saisons : que demander de mieux ? Réservation au 04 74 […]
La terrasse du Faisan Doré à Villefranche
Le Faisan doré
La terrasse de la Brasserie du Théâtre à Villefranche
Brasserie du Théâtre
Le Fleurie, c’est fini, Livestation DIY arrive….
Une page se tourne au 127 rue Antoine Arnaud, pratiquement en face de la gare SNCF de Villefranche. Chantal et Pascal Buguet ont donc passé la main et Charlène Cler, nouvelle gérante de l’établissement nous a fourni quelques éléments concernant la table qui succèdera à celle appréciée depuis plus de trente ans ! « Livestation […]
François-Régis Gaudry
Et si vous passiez en cuisine ? Natif de Sainte-Foy lès Lyon, François-Régis Gaudry connaît bien et apprécie la cuisine. Depuis un quart de siècle, il anime « On va déguster » sur France Inter et « Très Très Bon » sur Paris Première. Il collabore aussi aux émissions « Top Chef » et « Ma recette est la meilleure de France » […]
Une Mère Lyonnaise d’exception !
130 ans déjà qu’Eugénie BRAZIER voyait le jour… Petit clin d’œil à cette mère de légende, première femme de l’histoire à cumuler deux fois « trois étoiles » dans le Guide Michelin… en 1933. Portrait… BRAZIER Eugénie. La Mère Brazier à Lyon puis au col de la Luère dans le Rhône. Née le 12 juin […]
Un repas d’exception au Château du Souzy.
le 16 juin au déjeuner, une date à retenir pour les amateurs de bonne chère dans un superbe lieu… Au Château du Souzy, les gourmets sont invités à une « expérience culinaire unique » : un déjeuner pensé comme une célébration de la Gastronomie. Depuis plusieurs mois, le Chef David Tauvie se prépare pour ce […]
le 20 juin, c’est la fête à la grenouille à Arnas …
Au « Bistrot d’Arnas », Franck Allayrat et Baptiste Demeure complices et associés, organisent régulièrement des « petites fêtes gourmandes ». Ainsi retrouve-t-on le troisième vendredi du mois de septembre à juin une belle dégustation de grenouilles : celle programmée le 20 juin sera donc la dernière avant la rentrée de septembre. Également au programme des dégustations, mais au quotidien […]
Des vins certes… mais à l’aveugle !
Ce prochain 14 juin au « Bistrot » de Limas, l’aveuglement ne sera que… provisoire. Soigneusement revêtues d’une « tunique » les bouteilles seront présentées aux convives qui devront, après dégustation, les identifier ! C’est bien sûr le thème de cette « dégustation à l’aveugle » organisée, avec la complicité de spécialistes, par Florent Joli maître des lieux qui a […]