Un bon moment gourmand aux Moblots à Saint-Julien dans les pierres dorées.
Le 18 avril 2024, le Chef Nicolas Guigui a fait son premier service chez lui, aux Moblots ! Le 9 avril 2026, pratiquement deux ans plus tard jour pour jour, les « Quatre du Beaujolais » ont décidé d’aller juger de l’évolution de ce restaurant au cœur du village des pierres dorées… Après un accueil […]
Un moment bien agréable chez… « BB » , « Bistrot Brigitte » à Belleville en beaujolais
« BB » ? Comme Belleville-sur-Saône, Bistrot Brigitte et, pourquoi pas Brigitte Bardot ! Selon les habitués, il ne faut pas aller chercher plus loin le nom de ce vaste restaurant implanté tout près de la sortie de l’Autoroute à Belleville. Sinon aussi que Brigitte est le prénom de la grand-mère de l’un des associés ! Vaste restaurant […]
Tout nouveau, tout bon chez « Terra Dorée » à Ville-sur-Jarnioux
Faut-il y voir un présage ? Succédant à « L’Auberge de la Place » qui avait fermé ses portes en fin d’année 2023, Matthias Broyer et Manon Debourg ont ouvert leur restaurant le vendredi 13 mars ! Après un passage pour l’une au « Maritonnes » à Romanèche-Thorins et en Savoie pour le couple, les voilà donc […]
Un moment bien agréable à la table… du Petit Bagnolais
Ce jour-là, avec les complices des « Quatre du Beaujolais » cap sur Bagnols. Au cœur du village, face à la Mairie nous connaissions « Le Petit Bagnolais ». Mais l’établissement a changé de mains et avec un premier service le 25 novembre 2025, Sébastien Lavigne connu à « La Feuillée » à Theizé, dirige désormais « Le Bagnolais » … Nous poussons […]
Un beau moment gourmand en terrasse avec le Chef Aurélien Rivoire au Faisan Doré..
Ce vendredi là il faisait quasiment un temps estival. Et « Au Faisan Doré » où nous avions décidé de déjeuner, cela se passerait en terrasse. Rénovée, spacieuse, proche de la Saône : un esprit de guinguette en fait voulu par Jules Romi, le directeur et Alexandre Duthel le Chef, désormais associés dans l’aventure. […]
La générosité à l’italienne ! Antonio e Marco
Depuis le mois d’août 2015 et l’ouverture par Maxime et Chrystelle Bordet de leur « Table de Maxime », le restaurant est à la même place. Et si la maison a depuis changé de nom, Sylviane au service et Benjamin en cuisine sont là depuis le début ! PIZZA FRATELLO MARCO Le 12 […]
Un beau moment gourmand à l’Auberge de Corcelles-en-Beaujolais
Nous recherchions une nouvelle adresse pour notre déjeuner mensuel des « Quatre du Beaujolais ». Et c’est Dominique Piron, membre éminent de l’association gourmande, qui nous a suggérer d’aller à Corcelles-en-Beaujolais. Vigneron au Clos du Vieux Bourg il nous glissa que les commentaires étaient plutôt bons sur l’Auberge où il avait déjeuné, avec plaisir, quelques jours auparavant ! […]
Un excellent bœuf bourguignon au Coq à Juliénas …
Ce samedi-là, ce n’est pas un déjeuner tout à fait comme les autres. La « bande des goûteurs » qui se charge de tester les postulants au « Label BBB » (comme Bon Bœuf Bourguignon) passe à table et nous sommes 13 sous la présidence du « patron » Marc Combier. Retrouvailles à « Restaurant Le Coq » implanté depuis 1923 (!) sur […]
Un menu de Noël particulièrement gourmand ! Le Café des deux horloges à Romanèche
Bien sûr, à Romanèche-Thorins, le « Hameau Duboeuf » est devenu incontournable au fil des années et il est plaisant de le visiter. Mais, expérience aidant, il est tout aussi plaisant de venir, en face de la gare, s’attabler au restaurant « Le Café des Deux Horloges » et en particulier en cette période de […]
Justesse des mariages et des goûts et générosité dans l’assiette : c’est l’Abbaye Caladoise
Ce jour-là, au déjeuner, il y a l’envie de (re) découvrir la cuisine ce qui fut jadis « La Ferme du Poulet ». Cap sur… « L’Abbaye Caladoise » Le choix se porte logiquement sur le menu du jour à 28 euros à qui le Guide Michelin a trouvé digne d’un Bib Gourmand puisqu’il mise […]