Bien sûr, à Romanèche-Thorins, le « Hameau Duboeuf » est devenu incontournable au fil des années et il est plaisant de le visiter. Mais, expérience aidant, il est tout aussi plaisant de venir, en face de la gare, s’attabler au restaurant « Le Café des Deux Horloges » et en particulier en cette période de fêtes.

Ainsi, depuis le 26 novembre, le « menu de Noël » est proposé aux visiteurs.

Pour l’avoir dégusté, nous ne pouvons que confirmer qu’il justifie amplement le détour tant la cuisine, dirigée par le Chef Richard Vazou est séduisante.

 

Le menu de Noël donc.

 

En entrée, œuf en meurette au crémant de Bourgogne ou mosaïque de noix de Saint-Jacques et nori avec vinaigrette au fruit de la passion ou encore marbré de foie gras et cuisses de canard confites (photo ci-dessus) avec chutney aux figues, mélange gourmand qui aura notre préférence.

Une belle présentation dans l’assiette généreusement garnie, de justes goûts et de la fraîcheur : excellent !

 

 

Pour suivre médaillon de lotte rôtie, sauce Morgon et mélange de trois riz ou linguines aux gambas, beurre blanc safrané au Pouilly-Fuissé ou encore tournedos de chapon (photo ci-dessus) cuit à basse température aux éclats de morilles avec millefeuille de pommes de terre que nous avons choisi. Aucun regret, là encore assiette originale garnie généreusement, belle sauce procurant une parfaite harmonie des goûts et juste cuisson. Un très bon moment et l’assiette repart, parfaitement nettoyée !

 

 

Pour finir, le choix entre quatre desserts : bûche de Noël au chocolat noir (photo ci-dessus), croustillant praliné amandes et noisettes qui change des habitudes sur ce « classique » de Noël ou soufflé glacé au cassis, compotée aux fruits rouges ou encore faisselle à la crème et, enfin, baba au rhum (photo ci-dessous) que nous choisissons en vrai gourmand : belle présentation, générosité et présence équilibrée du rhum au goût juste : idéal pour terminer un repas arrosé d’un Beaujolais blanc, d’un Régnié et d’un Moulin à Vent tous « maison » bien sûr…

 

Nous n’avons qu’une envie au terme de ce déjeuner : inciter les amateurs de bonnes tables à se déplacer jusqu’à Romanèche-Thorins sans aucun risque de le regretter !

 

@Jean-François Mesplède

 

Restaurant le Café des Deux Horloges, Hameau Duboeuf, 796 route de la Gare

71570 Romanèche-Thorins 03 85 33 22 22

Au déjeuner du mercredi au dimanche. reservation@hameauduboeuf.com

 

Menu deux plats (entrée et plat ou plat et dessert) : 32 euros ; Formule trois plats : 37 euros ; menu enfant (jusqu’à 12 ans) : 13 euros

Proposé jusqu’au 11 janvier 2026.