Le « Beaujolais Nouveau » arrive au Saint-Romain !

Le « Beaujolais Nouveau » arrive au Saint-Romain !

Les 19 et 20 novembre à midi, n’hésitez pas à pousser la porte du restaurant du Saint Romain à Anse où le Beaujolais Nouveau sera mis à l’honneur au déjeuner.

 

Le programme ? Buffet Apéro et Dégustation du Beaujolais avec saucisson brioché, pâté en croûte, andouillette Braillon à la moutarde, planche de charcuteries, gougères, tartinades, terrine de sanglier et huitres creuses de Quiberon en entrée (s).

 

Pour suivre en plat principal un paleron de bœuf confit, sauce beaujolaise avec en accompagnement gratin dauphinois, mousseline de carottes et chips de panais.

 

Et pour finir dôme poire-spéculos nappé au coing et gelée de vin épicé.

 

L’ensemble est proposé 30 € par personne et il est conseillé de réserver !

 

Hôtel & Restaurant « Le Saint Romain »,
171 Route de Graves,
69480 Anse
04 74 60 24 46 
resa@hotel-saint-romain.fr

 

 

 

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