Au 55 rue de Thizy, L’Épicerie est toujours à la même place. Mais si l’enseigne au-dessus de l’entrée du restaurant n’a pas (encore) été modifiée, la cuisine est désormais libanaise. Une première en Calade !
Une initiative due à Marwan Taghzouti qui vit à Villefranche et qui, après une scolarité dans sa ville et quelques années à l’École Hôtelière de Lausanne, a eu envie d’un restaurant où il proposerait les plats de son pays de cœur.
Et il n’est pas neutre de noter que sa mère Hala, médecin de son métier et experte dans cette cuisine, a su le convaincre et, discrètement dispense toujours de précieux conseils à Hanane Delacour en charge de la cuisine…
Premier service le 4 juin 2025 et pour nous, découverte trois semaines plus tard. À l’évidence, même si le décor n’a été que peu modifié, tout est bien en place et la vaisselle typique situe bien la maison…
Viennent les plats du menu du jour proposé fort raisonnablement à 19 euros.
L’entrée ? Une salade fattouche : radis, tomates, concombre, salade verte et pain libanais frit. Dépaysement garanti, léger, goûteux et générosité dans l’assiette : un excellent début.
Pour suivre ? Moussaka Maghmour avec aubergine, tomate et pois chiches accompagnée de Batata harra, pommes de terre avec coriandre, piment et ail. Là encore dépaysement garanti mais cette nouveauté de plat n’est point déstabilisante, bien au contraire. Tout est bien pensé, bien réalisé, équilibré en goût et transporte les convives loin, très loin de leur chère Calade…
Le final ? Une gourmandise baptisée Oussmalia tarte fraise qui permet de terminer sur une belle note, en harmonie avec le reste.
Un bien bon moment donc qui donne l’envie de revenir pour découvrir, par exemple, l’assortiment de mezze !
L’Épicerie Libanaise, 55 rue de Thizy
69400 Villefranche-Sur-Saône : 04 74 06 30 83
Du lundi au samedi midi et du mercredi au samedi le soir
Menus à 19 euros (midi) et 24 euros
