Le beaujolais nouveau arrive le jeudi 19 novembre 2026 à zéro heure.
Le Beaujolais Nouveau ! Il est évident que Georges Duboeuf, surnommé « le pape du Beaujolais » comme son ami Paul Bocuse avait été baptisé « le pape de la gastronomie » n’est pas étranger à cet enthousiasme manifesté par les consommateurs pour ce vin issu du cépage gamay et consommé quelques semaines après les vendanges !
« Nous avons commencé à commercialiser du beaujolais nouveau dans les années 1960, avec des petites fêtes organisées dans notre « salle du pressoir » et dans le caveau de notre maison d’habitation » raconte-t-il dans le livre « Beaujolais, la passion en partage » où, en parfaite complicité avec Jean Orizet, il raconte sa vie.
« À l’époque, nous étions une vingtaine de personnes : vignerons, restaurateurs à qui nous servions les charcuteries de Bobosse et les fromages de la Mère Richard ».
La suite ? Sous l’influence de son ami Stéphane Collaro, alors journaliste à Europe 1, la manifestation festive a pris de l’ampleur tant à Romanèche-Thorins qu’à Paris avec de nombreuses personnalités invitées au point que l’on retrouvait plus de huit cents personnes dans les années 1980-90 !
« Ce succès ne s’est pas fait en un jour. Il a fallu quelques années pour qu’il soit effectif. N’oublions pas que le gamay, en Beaujolais, s’il donne ces vins plein de fraîcheur et de gourmandise avec ces vins pleins de fraîcheur et de gourmandise, avec ce côté croquant et joyeux, donne aussi des vins délicieux qui deviendront vins de garde. »
Et ce succès alors ? « À cette époque de l’année, il ne fait pas très beau, les gens sont un peu dans l’automne et ils cherchent des raisons de s’égayer, de réjouir le cœur et l’âme. Peut-être faut-il voir dans ce contexte, les raisons du succès du beaujolais nouveau… mais ce ne fut pas aussi facile que l’on croit. Je n’étais ni le premier, si le seul » se souvient Georges Duboeuf.
Patientons encore quelques semaines et n’hésitons dès que la mention « Le Beaujolais Nouveau est arrivé » à pousser la porte du bistrot ou du vigneron pour le déguster !
J.-F Mesplède
Date de la sortie du beaujolais nouveau 2026 : le jeudi 19 novembre 2026 à zéro heure !
Extraits du livre « Beaujolais la passion en partage » de Georges Duboeuf
© Cherche Midi éditeur 2016
PHOTO EN ENTETE
Paul Bocuse et Georges Duboeuf, deux amis et deux « papes » (sic) chacun dans son rôle : la gastronomie pour l’un et le Beaujolais pour l’autre…
© JFM/Page d’Écriture
Un grand merci à Georges Duboeuf !!!

