C’est une tradition désormais bien établie : devant l’entrée du restaurant Paul Bocuse à Collonges une « mini allée » est composée de dalles portant le nom du trio de tête du concours du BOCUSE D’OR. Cette année, précisément ce mardi 28 janvier, la tradition a été respectée et le trio amené par Paul MARCON lauréat, est venu mettre en place les plaques portant leurs noms.
A découvrir…
@ Jean-François Mesplède