Authentik Saveurs ? Authentique et savoureux à Liergues
L’adresse, 395 Montée Saint Eloi à Liergues, est identique pour les deux restaurants. Et ne cherchez pas une deuxième entrée, il n’y en a qu’une. Et un seul « chef propriétaire » pour « La Corbeille Fleurie » et cet « Authentik Saveurs » que l’on retrouve… au fond de la cour : Grégory Patoux. […]
Une visite gourmande au Château de Souzy.
Je dois l’avouer, il y a peu encore j’ignorais jusqu’à l’existence du Château du Souzy. Depuis ma visite avec Marcel Rebolle parfait complice, je suis enchanté et ne manquerai pas d’y revenir ! Le Château ? Situé à l’écart de Quincié-en-Beaujolais, commune à laquelle il est rattaché. A l’entrée du village, il suffit de suivre […]
« Café Boutique Addict » : un concept original à Villefranche.
Pascale Rolland ne manque pas d’idées : depuis 2010, designer textile, elle a monté pas moins de six magasins. Dont la boutique sise rue Nationale où elle vend du prêt à porter féminin de belle qualité… Puis, en avril 2025, l’idée lui est venue, en parfaite complicité avec son fils dans la restauration, […]
Un simple bistrot à Arnas…
C’est un bistrot au cœur du village, sis à l’intersection de deux routes. Le nom, qui se voit de loin, est inscrit sur la façade « Le Bistrot d’Arnas ». Et, ici, les habitués parlent déjà du « bistrot de Franck et Baptiste ». Franck et Baptiste ? Deux amis de longue date à Arnas qui […]
Une étape sympathique à Gleizé…
Baptisé « O ‘Ch’Ti Bouchon », c’est un petit bistrot comme on les aime, à Gleizé et au bord de la route qui mène à Tarare. Curiosité aidant, on pousse la porte à l’heure du déjeuner et après un accueil souriant de la patronne, on s’installe dans la salle du sous-sol où se retrouvent les convives. La patronne ? […]
« Chez Anna » ? Un bien bon moment gourmand…
A deux pas du théâtre municipal et jouxtant la rue Corlin, ce fut longtemps le restaurant « Rôti Square ». Depuis le 10 juin 2024 c’est désormais « Chez Anna ». Le nouveau nom ne doit rien au hasard, Anaïs Aulas (photo), longtemps au Saladier rue Nat’, est désormais « maîtresse des lieux » et elle a revu l’ensemble pour le […]
Un bon moment au « Saladier »
Cela faisait pas mal de temps qu’un déjeuner était programmé au « Saladier » qui, depuis presque un demi-siècle, est toujours à la même place rue Nationale ! Voici 47 ans, Hassan Benchek a créé son restaurant auquel on accède en « traboulant » depuis la Rue Nationale. Deux salles en terrasse, une à l’intérieur […]
Escapade gourmande à Oingt.
Au cœur du Beaujolais, avec de superbes paysages alentour, le village d’Oingt mérite la visite. A plus forte raison quand de bonnes informations circulent sur les restaurants locaux. Au cas particulier c’était sur « La Petite Auberge » ce qui a justifié le déplacement de la bande gourmande des « Quatre du Beaujolais » Après une promenade apéritive dans […]
Ce jour-là, au Duo des Saveurs…
Au 236 rue d’Anse, l’adresse nous est familière et nous y revenons toujours avec le même plaisir. C’est là qu’en 1993 nous avions découvert un duo (Raphaël en cuisine et Florence à l’accueil et au service) au « Juliénas ». C’est là que depuis le 3 février 2020, date de leur premier service, un autre […]
Au Patio à l’hotel Ambiance, un bien bon moment.
Que ceux qui ont une réticence pour les restaurants d’hôtel (on en connaît quelques-uns) soient rassurés : en poussant les portes du Patio, restaurant de l’hôtel Ambiance, ils ne peuvent qu’être satisfaits. Nous en avons fait l’expérience à deux reprises… Un établissement qui ne paye pas de mine, à main droite quand on vient de […]