Thomas Ravier à l’ouverture du Marché de Villefranche sur Saône.
Thomas Ravier à l’ouverture du Marché de Villefranche sur Saône. Le Beaujolais Gourmand · Thomas Ravier répond aux questions de Jean-François Mesplède
Thomas Ravier à l’ouverture du Marché de Villefranche sur Saône. Le Beaujolais Gourmand · Thomas Ravier répond aux questions de Jean-François Mesplède
Désormais, et jusqu’au 20 décembre jour de fermeture annuelle de l’établissement, Florent Joli (le patron) et Florent Louhet (le Chef) proposent au déjeuner leur menu
C’est fait ! Après plus d’une année de travaux le Marché Couvert de Villefranche rouvre ses portes… et nul ne songera à s’en plaindre bien au
Pour découvrir le menu de fêtes servi durant tout le mois de décembre à « La Table Vermorel », c’est d’ores et déjà jouable. Et, en bonne
Pendant une douzaine d’années (années 80/90), la Lyonnaise Annette Sergent a dominé la situation athlétique en France cumulant titres et records de France du 1500
Né en Israël au sein d’une famille d’origine palestinienne, Hasan s’est très vite intéressé à l’informatique puis, après un baccalauréat scientifique, il a passé trois
Marc Combier et son équipe de dégustateurs chargés de décerner le label « BBB » (Bon Bœuf Bourguignon) évoqué ici même, ont encore… frappé… Sur
Les recettes gourmandes de Nathalie Chometon. Après le caramel au beurre salé dont elle nous a proposé la recette voici quelques jours, arrive le fondant
Authentique bourguignon, Marc Combier ne cache pas son appétence pour la bonne cuisine et les bons produits… On l’a connu président du Club des Temps
Tout commence très simplement. Pour rédiger mon livre « Trois étoiles au Michelin », paru en 1998 aux éditions Gründ, je me suis totalement immergé dans l’univers
Une journée par comme les autres pour Jacotte Brazier… puisqu’elle prend un an de plus. Et fêtera cela avec quelques fidèles… en pensant, n’en doutons
Les recettes gourmandes de Nathalie Chometon. Cheffe et propriètaire avec son mari du restaurant « Comme à la Maison », Nathalie Chometon propose deux desserts incontournables qu’elle