Vendredi 26 mai 2006 à 20h20 : Adieu Édouard Michelin.
Vingt ans déjà ! Depuis quelques mois je dirigeais le Guide Michelin France lorsque j’ai appris la mauvaise nouvelle Je n’ai rien oublié de ce
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Tout près de « Blédina », à deux pas de la rivière Morgon qui jadis donna le nom à ce café que connaissent encore quelques
Bien sûr, Maxime Bordet propose toujours sa cuisine midi et soir, mais avec l’arrivée des beaux jours et l’envie pour les clients de passer davantage
Longtemps la cuisine fut une affaire d’hommes, les femmes se contentant d’exercer leur talent en famille. Puis une « vague » amenée par une certaine
Toutes nos félicitations pour les récompenses reçus par le restaurant la Maison des Beaujolais : Maîtres Restaurateurs : pour Guillaume Mithieux & Benjamin Dudet
En février 2007 pour « transmettre les valeurs » de sa grand-mère Eugénie, sa petite-fille a créé l’Association « Les amis d’Eugénie Brazier » … LE BEAUJOLAIS GOURMAND :
Vous appréciez la cuisine « franco-asiatique » proposée au restaurant « Orijines » ? Alors n’hésitez pas et le dimanche (jour de fermeture de l’établissement) rendez-vous au « Marché Couvert »
Le 18 avril 2024, le Chef Nicolas Guigui a fait son premier service chez lui, aux Moblots ! Le 9 avril 2026, pratiquement deux ans
À l’occasion du déjeuner des « 100 ans de la naissance de Paul Bocuse », Jean Brouilly (longtemps étoilé à Tarare) s’est intégré dans la brigade d’Hasan
Une nouvelle voie après un quart de siècle passé dans les cuisines du Palais de l’Élysée pour celui qui fut, en 2004, le plus jeune
Roger Fessaguet : 12 ans déjà ! Le 2 avril 2014, à l’âge de 82 ans, Roger Fessaguet était arraché à l’affection des siens. Retour sur ce
« BB » ? Comme Belleville-sur-Saône, Bistrot Brigitte et, pourquoi pas Brigitte Bardot ! Selon les habitués, il ne faut pas aller chercher plus loin le nom de ce