La recette du « pain perdu » du Bistrot de Limas.
Un pain perdu… mais pas pour tout le monde ! Chef du restaurant « Le Bistrot » à Limas, Florent Louhet nous a déjà confié sa recette du
Un pain perdu… mais pas pour tout le monde ! Chef du restaurant « Le Bistrot » à Limas, Florent Louhet nous a déjà confié sa recette du
… avec un fin ragoût de mousserons selon Philippe LECHAT. Ce fut une recette incontournable réalisée par Philippe Lechat, durant la période étoilée au Château
Désormais, si l’on compose le numéro de téléphone du restaurant sis au 127 rue Antoine Artaud, le message est explicite. « Chantal et Pascal partent à
A deux pas du théâtre municipal et jouxtant la rue Corlin, ce fut longtemps le restaurant « Rôti Square ». Depuis le 10 juin 2024 c’est désormais
Philippe LECHAT. En ce mois de mars 1996, le Château de Bagnols récolte sa première étoile au guide Michelin. Aux commandes en cuisine, Philippe Lechat
Choisir un coq d’au moins un an. Le découper en 8 morceaux selon la technique habituelle. Faire revenir des lardons dans de l’huile. Les retirer.
Hier le Guide Michelin. Ils étaient deux frères, Raymond et Robert distingués par une étoile au Guide Michelin qui a brillé de 1962 à 1980.
À boire (avec modération) et à manger à la Maison des Beaujolais Initiative intéressante menée le premier vendredi de chaque mois jusqu’en décembre, par Guillaume
Pavlova aux fraises de Romanèche, rhubarbe et Beaujolais Villages Pour 6 Convives Ingrédients Préparation 30 min Cuisson 1h15 Pour la meringue : 4 blancs
Cela faisait pas mal de temps qu’un déjeuner était programmé au « Saladier » qui, depuis presque un demi-siècle, est toujours à la même place
Et un, et deux et trois… la Mostelle. Après ses boutiques de Liergues et du Marché Couvert de Villefranche, Michel Jeanbourquin s’est porté acquéreur de
Né en 1900, le Guide Michelin tient toujours la route 125 ans après. Et ses jugements ont toujours valeur de référence car son sérieux et