Une belle étape gourmande à Juliénas !
« Restaurant Le Coq depuis 1923 » : sur la façade de l’établissement implanté sur l’ancienne place du Marché, on ne peut manquer l’inscription. Plus d’un siècle donc
« Restaurant Le Coq depuis 1923 » : sur la façade de l’établissement implanté sur l’ancienne place du Marché, on ne peut manquer l’inscription. Plus d’un siècle donc
Que l’on ne s’y trompe pas : ce n’est bien sûr plus un caveau tout près de la Mairie mais désormais un restaurant où l’on
Recette de la volaille de Bresse « Miéral » cuisinée au vin de Fleurie, le suprême rôti et la cuisse comme un coq en pâte.
Natif du Sud-Ouest, je me souviens encore des réflexions de quelques « anciens » amateurs de bonne chère. « Ah aujourd’hui on mange du sot l’y laisse ». Gamin,
Au 117 rue de Belleville à Villefranche, ce fut durant quelques années « Le Beaujo’Luc », puis, depuis le 12 juillet 2024 date de son premier service,
C’est une belle habitude prise par la cheffe Marion Courtois : toute l’année, chaque vendredi, le menu du jour propose tête de veau ou moules frites.
Dernier apéro concert de la saison à la Brasserie du Théâtre samedi 26 septembre, de 18h30 à 20h30 planches apéros ou dîner à la carte,
Imaginez ! Il fait beau, vous êtes attablé en terrasse, la vue se perd sur les vignes environnantes. Souriante, une jeune femme vous propose de prendre
Pour les amateurs de bons nectars, cap sur Villié-Morgon le 27 septembre où, de 10 H à 16 H se tiendra, à « La Robe Rouge
Le goût du partage ! Une philosophie s’attachant aux cuisiniers et le titre d’un livre, de Christian Têtedoie, conçu avec Jean-Baptiste Cocagne et qui vient
Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 courgettes, ½ oignon blanc, 400 ml de crème fraîche, copeaux de parmesan, feuilles de menthe fraîche, jus d’un citron, sel
A l’institut Vermorel, ce sera un week-end de découverte(s) à l’occasion des « Journées du Européennes du Patrimoine » ces 19 et 20 septembre de 14