Marathon du Beaujolais : Manger ou courir ?
C’est une belle proposition gourmande signée Louis Catholand et Julie Payet le duo en charge du restaurant « La Chapelle » à Villefranche. Si, depuis le
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Au cœur du « Village Beaujolais » de Gleizé, « La Charrette » est une adresse gourmande qui ne manque pas d’intérêt ! Comme on ne change pas une équipe
Les 19 et 20 novembre à midi, n’hésitez pas à pousser la porte du restaurant du Saint Romain à Anse où le Beaujolais Nouveau sera
Après son passage à l’École Hôtelière de Lausanne, Marwan qui a grandi à Villefranche dans le culte de la cuisine libanaise s’est tout naturellement installé
Le beaujolais nouveau arrive le jeudi 19 novembre 2026 à zéro heure. Le Beaujolais Nouveau ! Il est évident que Georges Duboeuf, surnommé « le pape du
Ma découverte du Beaujolais Nouveau ! 1968 ! Une année pas tout à fait comme les autres et pour moi, à tout juste vingt ans, mon
TROPHÉE DES TERROIRS 2026. Le « tour des terroirs » est une association à laquelle on peut adhérer et qui regroupe des acteurs du bien manger : fournisseurs,
Corentin Dumas (La Maison des Beaujolais) à l’honneur ! Pour « Goût et Santé » organisé par la MAAF, le deuxième concours de sa jeune carrière de cuisinier,
Six ans déjà ! Depuis février 2020, Aurélie Colas (en salle) et Jean-Pierre Lachize (en cuisine) associés dans l’affaire ont ouvert les portes de ce
Certes, depuis 2012, Chantal Chagny goûte aux joies d’une retraite bien méritée. Mais on ne peut oublier que cette native de Bannalec dans le Finistère,
Ce dimanche, pour un déjeuner familial, cap sur Reyrieux tout près de Trévoux, sur les bords de Saône… Certes, nous ne sommes plus en Beaujolais
Trois questions à …. Stéphane Aublet, Fromagerie Mons à Villefranche En mars 2021, la fromagerie Mons ouvrait une boutique au 43 rue Nationale à Villefranche.